1、卫生与环保：
食品厂房装修设计必须严格遵守卫生标准，以防止细菌、病毒和其他微生物的污染。此外，装修材料应选择防潮、防腐、易清洗、耐腐蚀的材料，以保证长期的卫生质量。同时，厂房内应设置合适的通风设备和空气过滤系统，以确保空气流通和清新。
2、设备与设施：食品厂房需要安装符合当地卫生标准的设备和设施，包括加工机械、冷库、消毒设备、卫生间、洗手池、通风设备等。设备的布局应合理，方便操作和维护，同时考虑到生产流程和清洁要求。
3、照明与通风：照明设计应充分考虑作业区域需要的光照强度，以制定合理的照明计划。通风设备的选择应根据厂房的大小、生产规模和环境需求来确定，以保障厂房内新鲜空气的流通，同时避免交叉污染。
4、布局与流程：食品厂房的布局应合理，既要考虑生产流程的需要，又要考虑卫生和环保的要求。生产区域、存储区域、清洁区域等应划分清晰，避免交叉污染。同时，生产流程应尽量简化，减少不必要的环节，提高生产效率。
5、防火与安全：食品厂房装修设计必须符合防火安全要求，包括使用防火材料、设置消防设备、制定应急预案等。同时，厂房内应设置安全出口和疏散通道，确保在紧急情况下员工能够迅速撤离。
6、美观与实用：食品厂房装修设计既要符合相关法规和标准，也要考虑美观和实用的要求。厂房的颜色、材料和风格应统一协调，给人以整洁、专业、安全的感觉。
