食品厂房或者车间的室内装修不但要满足国家规定,能通过市质量监督局的审核,还要考虑到今后食品企业生产、搬运产品和清洁的方便。
食品厂房装修不同于写字楼的办公室,食品厂的办公室一般都位于厂区的办公楼或者是把厂房划分出来一块,面积相对比较宽敞,出去整体清洁的考虑,装修时,所选用的建材一般都是比较光滑,易清洁。
食品车间的洗手间和消毒室,因为要使用上下水,所以做好防水涂层是关键,除此之外,也要选用耐水,防锈,易清洁的装修材料。下面的案例中,由于人员入口是在二楼,地面防水要求高,墙面也做了防水层处理,以方便清洁时用水冲刷,洗手池选用的是不锈钢材料,防锈易清理。
食品车间加工区是食品厂房的主要装修区域,首先要按国家QS认证的要求,做到人物分离通道,也要考虑生产的流程,进行装修设计和规划。有必要时,会把大厂房分隔出不同功能的车间,为隔热效果好,节省制冷的用电费用,要求密封性要好,而且采用隔热的防火材料做隔断,地面多为环保的防尘漆,易清洁不起灰尘。
食品厂的包装区由于有大量的易燃包装品,防火功能是装修考虑的重点,从电路的功率,配置到人员通道,都需要有经验的装修公司为客户考虑。当然也要尽可能选用易清洁的装修材料。
食品厂房装修的成品仓库主要考虑实用面积要大,防火安全,以及易搬运,同时特点注意密封性,防止有害生物的进入。